Daging Kurban Ésih Akéh? Nyoba Gawé Asem-asem Khas Tegal Lur, Kiyé Cara Nggawéné - Panturapost.com
Selasa, Juni 6, 2023
Panturapost.com
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Daerah
    • Brebes
    • Kota Tegal
    • Tegal
    • Pemalang
    • Kajen
    • Pekalongan
    • Batang
  • Kolom
    • Catatan Pekan Ini
    • Opini
    • Moci
    • Kolom Kolam
    • Sejarah
  • Jateng
  • Wisata
  • Olahraga
  • Video
  • Ngapak
  • Kuliner
    • Resep
  • Inspire Slawi
  • Advertorial
  • Kamus
Panturapost.com
No Result
View All Result
Panturapost.com
No Result
View All Result
Home Kuliner

Daging Kurban Ésih Akéh? Nyoba Gawé Asem-asem Khas Tegal Lur, Kiyé Cara Nggawéné

Panji Bachtiar by Panji Bachtiar
21 Juli 2021
1 min read
0
Warga Adiwerna Kabupaten Tegal Sembelih Sapi Kurban Seberat 1,2 Ton
Share on FacebookShare on Twitter

TEGAL — Ana akéh cara nggo ngolah masakan daging utawa balung sapi lan wedhus wayah Badaji utawa Idul Adha. Sing paling sering yakuwé olahan saté, gulé, rendang, soto, lan liyané.

Angger Sampéan duwé akéh stok balung lan daging kurban, resép sing siji kiyé ndéan patut Sampéan coba. Aran masakané Asem-asem. Kaya arané, masakan kiyé akéhé rasa asem. Apamaning ditambah rasa pedes seka méngkréng abang kriting gawé awaké dhéwék dadi luwih seger.

Nggo warga Tegal, masakan asem-asem wis belih asing maning. Biasané kerep ditemoni nang warung-warung saté nang Pantura. Asem-asem kiyé biasané luwih akéh balung timbang dagingé. Soalé kuwé, biasané nggo batir mangan saté wedhus.

ADVERTISEMENT

Kepribén? Angger tertarik, Sampéan bisa nganggo resep nang ngingsor kiyé:

Baca Juga

Tips Menyimpan Daging Kurban di Lemari Es Agar Tetap Segar dan Tahan Lama

Cara Ndokon Daging Kurban nang Kulkas Ébén Tetep Seger Nganti Wulanan

10 Juli 2022
Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan ala Restoran, Simple Banget Buatnya!

Cara Membuat Steak Daging Sapi Rumahan ala Restoran, Simple Banget Buatnya!

10 Juli 2022

 

Bahan — Bahan

– Balung wedhus /sapi

– Daging wedhus/sapi

 

Bumbu

– Bawang merah

– Bawang putih

ADVERTISEMENT

– Méngkréng

– Tomat

– Salam

– Laos

– Kamijara

– Asem blimbing/cuka

 

Cara nggawé:

Siapna balungan lan daging wedhus utawa sapi

Lebokna balung lan daging kuwé maring njero panci sing isiné banyu umeb.

Iris bawang putih, bawang abang, méngkréng, lan tomat.

Lebokna maring panci sing isiné banyu umeb kuwé.

Tambahna salam, laos, kamijara lan uyah sacukupé.

Enengna ngantikan daging amoh. Kurang luwih 30 menit.

Lebokna irisan asem buah. Angger laka asem buah bisa nganggo cuka.

Angger wis, siap dipangan lur.

Nah, gampang owh ya? Monggo dicoba

Tags: daging kurban
ShareTweetSendShareShare
ADVERTISEMENT

Related Posts

Warung Jahe Bang Son Tak Pernah Surut Pembeli
Kuliner

Warung Jahe Bang Son Tak Pernah Surut Pembeli

18 Mei 2023
Pecinta Durian di Brebes dan Sekitarnya Merapat! Kebun Antapsari Tonjong Kini Miliki Jenis Durian Baru
Warta Ngapak

Merapat Lur! Durén Rajawetan Wis Panen, Bisa Mangan Langsung neng Keboné

17 Februari 2023
Sejarah Sate Blengong hingga Jadi Kuliner Khas Brebes
Kuliner

Sejarah Sate Blengong hingga Jadi Kuliner Khas Brebes

24 Januari 2023
Perjalanan Mie Ayam Colotan hingga Digemari Warga Brebes
Kuliner

Perjalanan Mie Ayam Colotan hingga Digemari Warga Brebes

14 Januari 2023

Discussion about this post

TERPOPULER

  • Mampir ke Tegal Kulineran, SBY: Saya Suka Sate Kambing Muda 

  • Kabar Duka, Seorang Calon Haji Asal Brebes Meninggal Dunia di Madinah

  • Cerita Abas, Petani Asal Desa Karangmangu Jadi Calon Haji Tertua dari Tegal

  • Irigasi Mengering, Satu Bulan Lebih Petani Bawang Merah Brebes Terpaksa Airi Lahan Pakai Comberan 

  • Warung Sate Cempe ECO Hadir di Tirus Tegal, Tawarkan Daging Kambing Usia di Bawah 6 Bulan

  • Sabet Banyak Penghargaan, Film “Mbutik” Brebes Tayang di CGV Transmart Tegal Mulai 1 Juni 2023

  • Polisi Tangkap Pelaku Begal Payudara yang Berkeliaran di Kota Tegal, Diduga Banyak Korbannya

MEDIA SOSIAL

  • 139.9k Fans
  • 169 Followers
  • 30.1k Followers
  • 57k Subscribers
-- Histats.com START (aync)-->
ADVERTISEMENT
PanturaPost.com

2020 © PT Pantura Siber Media

  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Info Iklan
  • Verifikasi Dewan Pers
  • Karir

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Daerah
    • Brebes
    • Kota Tegal
    • Tegal
    • Pemalang
    • Kajen
    • Pekalongan
    • Batang
  • Kolom
    • Catatan Pekan Ini
    • Opini
    • Moci
    • Kolom Kolam
    • Sejarah
  • Jateng
  • Wisata
  • Olahraga
  • Video
  • Ngapak
  • Kuliner
    • Resep
  • Inspire Slawi
  • Advertorial
  • Kamus

2020 © PT Pantura Siber Media

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In